Garantizar que toda niña, niño, mujer y hombre disfruten de una alimentación adecuada con carácter permanente no sólo es un imperativo moral y una inversión que produce elevados beneficios económicos: es la realización de un derecho humano fundamental.
El Día Mundial de la Alimentación (DMA) fue establecido por los Estados Miembros de la FAO en el 20º período de sesiones de la Conferencia de la Organización, celebrado en noviembre de 1979. La fecha elegida -16 de octubre- es el aniversario de la FAO.
Desde entonces se viene celebrando todos los años en más de 150 países.
La FAO publica una guía para la educación nutricional en las escuelas
Comentarios